Dank ihrer Leidenschaft für ihre Arbeit, ist es Wilma gelungen, einige erstaunliche Spezialitäten wie gefüllte Ravioli mit Tomate und Basilikum, geräucherter Scamorza-Käse (und) mit Ricotta, Tagliatelle mit Kastanienmehl, Pici (Pasta) mit Zweikornmehl, Spaghetti mit Basilikum und viele anderen Leckerbissen zu erschaffen. Diese Spezialitäten koennen nicht nur von unseren Gaesten gekauft werden, sondern werden

   auch von zahlreichen Köchen der Zone verwendet.

Eine große Vielfalt von Nudel,

fantasievollen Füllungen und viel

Erfahrung machen "Pasta Fresca“ zu

einem der bekanntesten Geschäfte

aus Eigenproduktion der Zone.

  - gnocchi

  - ravioli

  - tagliatelle

  - spaghetti

  - pici

  - crepes

  - cannelloni

  - tortellini

  - Und noch mehr...